Inventus kylmä- ja pakastekaapit
Energiatehokkaat kylmä- ja pakastekaapit ammattikeittiöihin viilennetyille ja pakastetuille ruokatuotteille.
Inventus-laitteille myönnetään kolmen (3) vuoden takuu
Inventus-sarjassa on useita eri kokoluokkia ja lasi-ikkunallisia versioita.
Inventus 6 -mallin johteet ovat 400×600 mm leipomopeltimitoituksella, Inventus 7 -mallin johteet ovat GN 1/1 mitoituksella ja Inventus 8 -mallin johteet ovat GN 2/1 mitoituksella.
Kaapeissa on helppokäyttöinen ja hygieeninen säädin.
Sivuseinässä on muotoon vedettyjä hyllyjohteita 25 kappaletta. Nämä muotoon vedetyt hyllyjohteet estävät hyllyjen kippaamisen. Johteet ovat 56 mm välein, joten erillisiä hyllyjohteita ei tarvitse ostaa mahdollisia lisähyllyjä varten.
Kotimainen Avainlippu-tuote kolmen vuoden takuulla
Kotimaiset Inventus-tuotteet ovat erittäin energiatehokkaita ammattikylmälaitteita, jotka soveltuvat vaativiin olosuhteisiin ammattikeittiöihin, ravintoloihin, leipomoihin, kahviloihin, myymälöihin ja vastaaviin kohteisiin.
Jokainen Inventus-ammattikylmälaite valmistetaan laadukkaista ja pitkäikäisistä komponenteista. Inventus-tuotteille on myönnetty Suomalaisen Työn Liiton Avainlippu-merkki. Porkka myöntää Inventus-tuoteperheen tuotteille kolmen (3) vuoden takuun.
Inventus säilyttää säädetyn lämpötilan myös ovi auki tilanteissa ja tasaisena pysyvät säilytyslämpötilat auttavat hävikin pienentämisessä.
Inventus 6 -malliin menee suoraan johteille leipomopelti 400 x 600 mm.
Inventus 7-malliin menee suoraan johteille GN 1/1 pitkäsivu edellä.
Inventus 8 -malli on GN 2/1 mitoituksella.
Helposti puhdistettavaa ammattikylmää, jossa on korkea hygieniataso
Inventus-kaapin rakenteiden ansiosta saavutetaan korkea hygieniataso, ehkäistään lian kertymistä ja puhdistaminen on mahdollisimman helppoa.
Kylmäkaappeja löytyy kolmea eri kokoluokkaa kahdessa säilytyslämpötilassa – Inventus C6/M6, C7/M7 ja C8/M8.
Pakastekaapeissa saatavilla on vastaavasti mallit Inventus F6, F7 ja F8.
- Ovessa on ilman työkaluja vaihdettavat magneettitiivisteet.
- Vakiona on neljä säädettävää lankaritilähyllyä, joiden kannakkeet estävät hyllyjen kippaamisen, kun hylly vedetään osittain ulos.
- Leipomohyllyjärjestelmä mahdollistaa Inventus kylmä- ja pakastekaappien muokkauksen leipomopelleille sopiviksi.
- Kaapin saa joko pyörillä tai jaloilla.
- Muotoon vedetyt hyllyjohteet, jotka estävät hyllyjen kippaamisen.
- Työturvallinen kaappi, jossa ei ole irtonaisia hyllyjohteita ja hyllytolppia.
- Pyöristetyt kulmat sekä pyöreäreunainen pohja-allas tekevät puhdistamisesta todella helppoa.
- Kaapin sisällä ei ole lainkaan koloja tai rakoja, joissa lika pääsisi pesiytymään. Kaikki kaapin ruostumattomat osat ovat konepestäviä.
Huippuluokan käytettävyydellä varustettu Inventus-tuoteperhe on suunniteltu ja valmistettu ympäristöä säästäen. Kaappeja voidaan käyttää jopa +40 °C ympäristölämpötilassa!
Kylmä- ja pakastekaappi – pitkän elinkaaren energiatehokas ratkaisu ammattikeittiöön
Inventus-kylmä- ja pakastekaapit on testattu ammattikäyttöön tarkoitettujen jäähdytyslaitteiden eurooppalaisen ekologisen suunnittelun energiamerkintää koskevan EN 16825 -asetuksen mukaisesti.
Inventus säilyttää asetetut lämpötilat myös ovi auki -tilanteissa!
Inventus-kylmä- ja pakastekaapeissa on
- pidennetty elinkaari:
- monia eri versioita tuotteista:
- omakoneellinen plug-in-malli,
- keskuskonevaihtoehdot eri kylmäaineille,
- nestelauhdutteinen malli (WHE).
Jollei löydy sopivaa vaihtoehtoa, ota yhteyttä!
Mistä Inventuksen energiatehokkuus syntyy?
Kompressorin tehokkuudella on merkittävä rooli Inventuksen energiatehokkaassa toiminnassa, sillä se mahdollistaa merkittävästi lyhyemmän käyttöajan päivässä. Käyttöaika onkin vain 10–20 % normaalista!
Tämä tekee Inventuksesta yhden markkinoiden tehokkaimmista ammattikylmälaitteista.
Lisäksi, kun laitteen ovi on kiinni, kompressori käynnistyy ja pysähtyy vain 1–3 kertaa tunnissa, mikä vähentää energiankulutusta ja pidentää sekä kompressorin että ohjausyksikön elinkaarta.
Inventuksen 10 vuoden käyttöaikana yhden kylmäkaapin säästö energiakustannuksissa on useita satoja euroja. Mikäli laitteita on kymmeniä, alkaa euromäärillä olla jo suuri vaikutus vuosittaisissa kustannuksissa. Pakastimen osalta voidaan säästöissä puhua tuplaeuroista verrattuna kylmäkaappiin.
Inventuksen höyrystin on varustettu parannetulla korroosiosuojauksella, katodisella pinnoitteella. Tämä teknologia vähentää korroosioriskiä, mikä taas pidentää laitteen käyttöikää ja varmistaa järjestelmän luotettavuutta.
Energiaa säästävät puhaltimet, joilla on pitkä elinkaari, ovat keskeinen osa kaapin energiatehokkuutta. Ne tuottavat vähemmän lämpöä, vähentää laitteen jäähdytystarvetta ja täten edistää kokonaisenergian säästöä.
Inventus WHE-tuoteohjelma
Nestelauhdutteinen Porkka Water Heat Exhanger (WHE) -järjestelmä on tarkoitettu liitettäväksi kiinteistön lämmöntalteenottoverkostoon. Se auttaa vähentämään kiinteistön kokonaisenergiankulutusta.
Lataa WHE nestelauhdutteisten kylmä- ja pakastekaappien esite Ota yhteyttä
Yhdistelmäkaapissa on vakiona 2+2 kpl maalattuja lankaritilähyllyjä, joista toinen on vakiohylly ja toinen on pohjahylly.
Yhdistelmäkaapit: Yksi kaappi ja kaksi säilytyslämpötila-aluetta
Porkka Inventus yhdistelmäkaapit tarjoavat ainutlaatuisen ratkaisun ammattikeittiöiden tarpeisiin, yhdistäen kylmäsäilytyksen ja pakastuksen samassa kaapissa.
Näissä 2-ovisissa kaapeissa, joissa on valittavissa joko kylmä/kylmä (C/C) tai kylmä/pakaste (C/F) säilytys, on käytössä korkealuokkainen ruostumaton teräs, joka takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistettavuuden. Kaapeissa on erinomainen energiatehokkuus ja alhaiset käyttökustannukset.
Aiheeseen liittyvät kirjoitukset
Porkka toimitti K-Marketin ruokakontin kylmätekniikan – kontin lokeroissa tarjolla kolme eri lämpötilaa
Porkka teki yhteistyötä salolaisen PUNTA Oy:n kanssa, kun K-Market Pahkavuoren kauppiaat halusivat tarjota verkkokaupan tilauksille noutopaikan läheltä. Ratkaisuna on ruokajakelukontti. Porkka toimitti ruokakonttiin kylmätekniikan.
