Uusi toimitusjohtaja Hanna Miettinen haluaa kirkastaa prosessit ja innostaa henkilöstön kehittämään toimintaa

Festivo-Porkan uutena toimitusjohtajana aloittanut Hanna Miettinen sanoo, että kaikki tarvittava osaaminen ja asiantuntijuus on talossa. Nyt tarvitaan vain prosessien kirkastamista ja uudenlaisia mittareita tekemiselle.

Lue lisää

Tekniikka vanhenee, rakenne kestää – konekulman vaihdolla uusi elämä kylmähuoneelle

Asennus onnistuu parhaimmillaan puolessa päivässä, ja uuden koneen asentamisen jälkeen kylmätekniikalla on taas kolmen vuoden täystakuu.

Lue lisää

FastFood, Café & Restaurant Expo Helsingin Messukeskuksessa – ensiesittelyssä uudistuneet linjastokalusteet

Maaliskuun puolivälissä 2025 Helsingin Messukeskus täyttyy taas ravintola-alan ammattilaisista, jotka kokoontuvat yhteen verkostoitumaan ja inspiroitumaan alan uusimmista trendeistä FastFood, Café & Restaurant Expossa.

Lue lisää

Porkan linjastokalusteet uudistuvat, jatkossa kaikissa malleissa kolmen vuoden takuu

Linjastokalusteet uudistuvat kevään aikana uudella ilmeellä sekä parannetulla energiatehokkuudella. Laitteilla kolmen vuoden takuu.

Lue lisää

Festivo-Porkan toimitusjohtajaksi DI Hanna Miettinen

Festivo-Porkan uudeksi toimitusjohtajaksi on valittu Hanna Miettinen. Miettinen on materiaalitekniikan DI Tampereen yliopistosta.

Lue lisää

Vuosi 2024 päättyi vakiohuoneiden osalta vahvasti – Porkan vakiokylmä- ja pakastehuoneen tilaajan kannattaa olla ajoissa liikkeellä

Porkan MCR (Modular Cold Room) -vakiohuoneita on saatavilla useita eri kokovaihtoehtoja, jolloin voidaan taata tehokas tilankäyttö ammattikeittiöihin.

Lue lisää

Porkan mattamustat kylmälaitteet ihastuttivat Tampereella – Festivon viinikaapin voittaja

Tampereen messu- ja urheilukeskuksessa oli viime viikolla vilinää, kun ravintola-alan ammattilaiset kokoontuivat Fastfood, Café & Restaurant Expoon kahtena päivänä. 

Lue lisää

Genari? RHDS? Rambo? Kokosimme yhteen tärkeimmät ravintola-alan ja Porkan termit — katso kuinka monta näistä tiesit jo

Tutustu Porkan ja ravintola-alan tärkeimpiin termeihin kokoamamme listan avulla!

Lue lisää

Valtaosassa kotimaisista pikaruokaravintoloista on sisuksissaan Porkan räätälöity Walk-In-kylmä- tai pakkashuone

Suomen suurimmat hampurilaisravintolaketjut luottavat kylmä- ja pakkashuoneissaan Porkan ratkaisuihin. Jopa 95 prosenttiin suurimpien ketjujen hampurilaisravintoloista tarvitaan molemmat huoneet.

Lue lisää

Porkan HoReCa-alan ratkaisut mukana FastFood & Café & Restaurant Expossa Tampereella – arvomme messuilla viinikaapin!

Tammikuussa 2024 FastFood & Café & Restaurant Expo ja Porkan myyntitiimi ottaa suunnakseen Tampereen Messu- ja Urheilukeskuksen.

Lue lisää