Festivo-Porkka julkaisi ensimmäisen vastuullisuusraporttinsa – ”Kehitys lähtee mittaamisesta”
Festivo-Porkka Groupin julkaistu vastuullisuusraportti kokoaa yhteen vuoden 2024 keskeiset vastuullisuusteot, mittarit ja kehityskohteet.
Hotellit & ravintolat
Uudet Inventus PLUS -kylmä- ja pakastekaapit tarjoavat raskaan sarjan suorituskykyä ammattikeittiöön
Ammattikeittiössä kylmäkaluste joutuu arjessa koville, kun ovi käy tiuhaan ja käyttöympäristön lämpötila on tavanomaista huonelämpötilaa korkeampi.
Uusi toimitusjohtaja Hanna Miettinen haluaa kirkastaa prosessit ja innostaa henkilöstön kehittämään toimintaa
Festivo-Porkan uutena toimitusjohtajana aloittanut Hanna Miettinen sanoo, että kaikki tarvittava osaaminen ja asiantuntijuus on talossa. Nyt tarvitaan vain prosessien kirkastamista ja uudenlaisia mittareita tekemiselle.
Tekniikka vanhenee, rakenne kestää – konekulman vaihdolla uusi elämä kylmähuoneelle
Asennus onnistuu parhaimmillaan puolessa päivässä, ja uuden koneen asentamisen jälkeen kylmätekniikalla on taas kolmen vuoden täystakuu.
FastFood, Café & Restaurant Expo Helsingin Messukeskuksessa – ensiesittelyssä uudistuneet linjastokalusteet
Maaliskuun puolivälissä 2025 Helsingin Messukeskus täyttyy taas ravintola-alan ammattilaisista, jotka kokoontuvat yhteen verkostoitumaan ja inspiroitumaan alan uusimmista trendeistä FastFood, Café & Restaurant Expossa.
Porkan linjastokalusteet uudistuvat, jatkossa kaikissa malleissa kolmen vuoden takuu
Linjastokalusteet uudistuvat kevään aikana uudella ilmeellä sekä parannetulla energiatehokkuudella. Laitteilla kolmen vuoden takuu.
Festivo-Porkan toimitusjohtajaksi DI Hanna Miettinen
Festivo-Porkan uudeksi toimitusjohtajaksi on valittu Hanna Miettinen. Miettinen on materiaalitekniikan DI Tampereen yliopistosta.
Vuosi 2024 päättyi vakiohuoneiden osalta vahvasti – Porkan vakiokylmä- ja pakastehuoneen tilaajan kannattaa olla ajoissa liikkeellä
Porkan MCR (Modular Cold Room) -vakiohuoneita on saatavilla useita eri kokovaihtoehtoja, jolloin voidaan taata tehokas tilankäyttö ammattikeittiöihin.
Porkan mattamustat kylmälaitteet ihastuttivat Tampereella – Festivon viinikaapin voittaja
Tampereen messu- ja urheilukeskuksessa oli viime viikolla vilinää, kun ravintola-alan ammattilaiset kokoontuivat Fastfood, Café & Restaurant Expoon kahtena päivänä.
Genari? RHDS? Rambo? Kokosimme yhteen tärkeimmät ravintola-alan ja Porkan termit — katso kuinka monta näistä tiesit jo
Tutustu Porkan ja ravintola-alan tärkeimpiin termeihin kokoamamme listan avulla!