Cold and hot storage equipment for the hotel, restaurant and catering sector

Porkka offers a versatile range of commercial kitchen equipment for the storage, preparation, plating-up and serving of food and beverages. 

The cold and hot storage equipment of professional kitchens for food preparation and service 

Porkka offers a versatile range of commercial kitchen equipment for the storage, preparation, plating-up and serving of food and beverages. All of our commercial kitchen cabinets and counters for cold, freezer and hot storage, and for blast cooling and freezing, provide mass caterers, industrial and central kitchens with energy efficient solutions of first-rate quality.   

The range also includes cold and freezer rooms designed for the professional kitchens of hotels and restaurants, custom-made for the needs of mass caterers.   

Made from high-quality materials, Porkka products can meet your most highest quality requirements. Every piece of cold storage equiopment for the HoReCa sector is manurfactured in Finland.

Jääpala– ja jäähilekoneet

Porkan automaattiset jääpalakoneet valmistavat kristallinkirkkaat jääkuutiot ja jäähileen taloudellisesti hotellien ja ravintoloiden tarpeisiin.

Kylmä- ja pakastehuoneet

Vakiomitoitetut kylmä- ja pakastehuoneet elintarvikkeiden kylmäsäilytykseen.

Pikajäähdytys- ja pikapakastushuoneet

Modulaariset Porkka-pikajäähdytyshuoneet elintarvikkeiden pikajäähdytykseen ja säilytykseen.

Kylmät linjastokalusteet

Kylmät kylmävetolaatikot ja linjastot ravintoloihin ja suurkeittiöihin elintarvikkeiden ja juomien kylmäsäilytykseen.

Lämpimät linjastokalusteet

Lämpimät linjastokalusteet ravintoloihin ja suurkeittiöihin valmiiksi lämmitettyjen ruokien säilytykseen ja tarjoiluun.

Neutraalit linjastokalusteet

Neutraalilämpötilaiset linjastokalusteet ruokailuvälineille ja muille huoneen lämpötilassa säilytettäville elintarvikkeille ja tavaroille.

Inventus kylmä- ja pakastekaapit

Energiatehokkaat kylmä- ja pakastekaapit ammattikeittiöihin viilennetyille ja pakastetuille ruokatuotteille.

Buffet-tarjoilukalusteet

Buffet Line -tuoteryhmästä löydät kaikki tarvitsemasi tarjoilukalusteet suurkeittiöihin.

Inventus jäähdytys- ja pakastuskaapit

Energiatehokkaat ja helppokäyttöiset DC Inventus-jäähdytyskaapit ja DF Inventus-pakastuskaapit on tarkoitettu elintarvikkeiden jäähdytykseen ja kylmäsäilytykseen.

Inventus-pikajäähdytys- ja pikapakastuskaapit

Porkan BC/BF-pikajäähdytys- ja pikapakastuskaapeissa on erittäin tehokkaat ja optimoidut pikapakastus- ja pikajäähdytysprosessit.

Liebherr-kylmälaitteet

Olemme myös Liebherr ammatti- ja suurtalouspuolen kylmälaitteiden maahantuoja. Tutustu tuotevalikoimaan.

Linjastolasikot

Display Line -linjastolasikot elintarvikkeiden ja leivonnaisten esillepanoon.

PORKKA BLUE – Disinfection technology for Porkka refrigeration equipment

The antimicrobial properties of blue light have been widely studied and scientifically proven, but only recent development in LED technology has enabled the cost-effective use of blue light in the control of microbial threats. 

Porkka Blue

Turvallisempi, tehokkaampi ja edullisempi ratkaisu jäähdytettyjen myynti- ja säilytyskalusteiden desinfiointiin.

Aiheeseen liittyvät kirjoitukset

Kaikki uutiset ja artikkelit

Testitiedosto 3

Testitiedosto

Uudet Inventus PLUS -kylmä- ja pakastekaapit tarjoavat raskaan sarjan suorituskykyä ammattikeittiöön

Ammattikeittiössä kylmäkaluste joutuu arjessa koville, kun ovi käy tiuhaan ja käyttöympäristön lämpötila on tavanomaista huonelämpötilaa korkeampi.